1878г. считается годом основания марки Cerutti. Тогда основатель марки Маттео Черутти начал свое дело у прямо во дворе семейного дома. В самом начале пути Cerutti производил плитку, покрытые глазурью керамический тумбы, лейки и подобные изделия.
В последующие несколько лет он перенес работы на территорию бывшего завода в районе Пьяцца Делла Росса. Во главу своего дела Маттео уже тогда ставил качество, чем завоевал уважение покупателей.